؛,؛أرز بآلخضآر؛,؛

السلآم عليكم ورحمته الله وبركاته

بنزل لكم طريقه الارز بالخضار
طبعاً من عمل إيدي الحلوووهـ
ببداء بالطريقه على طول
المقادير:
الارز:..
2كأس أرز مزه
ماء لطبخ الارز
ملح قليل من الزيت
يطبخ الارز حتى يستوي>>>>أكيد إنه بيستوي خخخخخخ
الخضار:..
بطاطس مقطعه الي مكعبات
كوسه
باذنجان
فاصوليا
قرنبيط....[الزهرهـ]
جزر مبشور
2حبةبصل كبيرهـ
قليل من الثوم والزنجبيل
ملآحظه: الخضار حسب الكميه اللي تبيها والخضار تكون كلها مكعبات
تقلى جميع الخضار
ماعدا الفاصوليا الافضل سلقها حتى لآتفقد شكلها ولونها الاخضر
الطريقه:
نضع البصل في قدر على النار ويشوح بالزيت حتى يحمر ثم نضع الجزر المبشور
ثم بعد ذلك نضع الثوم والزنجبيل والكركم والفلفل الاسود والكمون
بعدها نضع جميع الخضار بعد تصفيتها من الزيت والفاصوليا من الماء
ويتم تقليبهاجيداً
بعد ذلك نضع الارز الناضج ويقلب على نار هادئه لمدة خمس دقائق فقط
ويغرف بصحن التقديم
والاحلى إنه بيكون ملون الخضار ولون الارز اللي صار لونه أصفر
يعني صراحه رووووووووووعه بس هو شوي تعب لآنه كله خضار مقليه بس طعمه جونآآن
وبالهناء والعافيه

سمسم ؛,؛أرز بآلخضآر؛,؛ 829280

يمممممممممممممممممممممممممممممممممممي خجل

يعطييييييييكي العافيه جاري الطبخ وناسه